Vem aí a 4ª edição da Feira do Cavaco Chinês. De 1º a 3 de maio, a Praça da Comunidade Barros Preto será o cenário de uma grande celebração à cultura, à gastronomia e às tradições de Lajes Pintadas. O evento reunirá feira de artesanato, comidas típicas, atrações culturais, música ao vivo e, claro, muito cavaco chinês — o doce crocante e adocicado que é símbolo do município.

Produzido artesanalmente por mãos habilidosas da cidade, o cavaco chinês é um dos ícones da gastronomia potiguar. Sua fama ultrapassa fronteiras, sendo comercializado nas praias do litoral e conquistando moradores e turistas com seu sabor inconfundível. Mais do que um aperitivo, essa iguaria representa uma herança cultural e uma importante fonte de renda para a comunidade local.

A Feira do Cavaco Chinês é um tributo aos produtores e à tradição que mantém viva essa receita tão especial. A iniciativa reforça o compromisso da Prefeitura de Lajes Pintadas com a valorização da cultura popular e o fortalecimento da economia criativa. “Nosso objetivo é valorizar aquilo que temos de mais autêntico. A Feira é uma forma de homenagear nossos artesãos e doceiras, movimentar a economia local e celebrar nossa identidade cultural. Este ano, teremos a honra de receber o cantor Messias Paraguai, que vai abrilhantar ainda mais essa grande festa”, destacou o prefeito Luciano Cunha.